Salata tabouleh

de nilgun in Salate, 6 Iun 2013 | 6016 vizualizari

 

Este o reteteta de origine libaneza..se poate face in cantitati diferite, mai mult bulgur sfaramat...sau mai mult patrunjel...depinde de fiecare. Important e ca ingredientul principal este patrunjelul

 

INGREDIENTE

  • bulgur- jumatate de cana
  • patrunjel- 2 legaturi
  • ceapa verde-o legatura
  • castraveti - 2 buc.mici
  • rosii- 3 buc.
  • menta verde dupa gust
  • sare piper zeama de lamaie
  • ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata tabouleh:

Bulgurul sfaramat se pune la hidratat intr-o cana de apa pe care in prealabil am incalzit-o la microunde. Intre timp spalam foarte bine patrunjelul, il tocam cat mai marunt. Ceapa verde se curata si se taie foarte mic. Rosiile spalate se taie cubulete foarte mici. Castravetii de asemenea. Se amesteca toate acestea intr-un vas, peste care se toarna bulgurul sfaramat si hidratat dar numai dupa ce a fost rasfirat cu furculita intr-un alt vas, pentru a se desprinde boabe boabe.

Se pune o cescuta de ulei de masline, zeama de la o lamaie si menta proaspata taiata marunt. . De preferat inainte de a o consuma sa stea la rece, astfel aromele se intrepatrund. Se poate servi ca atare la cina sau ca si garnitura, noi am servit-o pur si simplu.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata tabouleh" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Lavinia 1

07.06.2013, 13:29

foarte buna salata

Cris2711 1

05.07.2013, 19:23

ieri am mancat la cumnata mea o reteta asemanatoare cu bulgur,ingredientele sunt aceleasi,la favo cu ea

nilgun 1

06.07.2013, 10:28

multumesc...mai exista inca o salata kisir se numeste...mai buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata tabouleh