Salau cu orez

Portionezi pestele. Il condimentezi cu sare si piper si il prajesti in ulei pe ambele parti.

Intr-o cratita pui 2 linguri de ulei si calesti ceapa taiata pestisori pana devine sticloasa, apoi adaugi rosiile taiate cubulete si orezul. Dupa cateva minute adaugi pe rand  cele 4 cesti de supa de legume. Condimentezi cu sare si piper si adaugi bucatile de peste. Acoperi si lasi orezul sa se umfle, iar pestele sa prinda gust de legume. Servesti decorat cu felii de lamaie.

Este delicios! Pofta mare!