Sandwich la cuptor: Croque-Monsieur

de Catalina L in Sandvisuri, 13 Feb 2015 | 5020 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru sosul Béchamel:
  • 3 linguri faina
  • 600 ml de lapte
  • 30gr unt (sau margarina)
  • 1 cățel de usturoi (opțional)
  • 1 lingura cascaval ras
  • Sare și piper
  • Pentru 1 Croque-monsieur :
  • 2 felii de pâine
  • 1 felie de sunca (sau 1/2)
  • 1 felie de brânză
  • 1 lingura mare de cascaval ras
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich la cuptor: Croque-Monsieur:

Pentru sosul béchamel:

Se topeste untul, apoi se adauga faina si se amesteca repede.

Gatiti la foc mic, fără rumenire, se adaugă treptat laptele rece și se amestecă în mod regulat cu un tel. Adaugati usturoiul tocat foarte mic.

Se fierbe timp de 8 minute, se asezoneaza cu sare și piper. 

La sfârșit se adaugă cascavalul ras și se ia de pe foc.

Pentru 1 Croque-monsieur:

Se taie feliile de sunca, astfel încât să facă aceeași dimensiune ca și feliile de paine.

Pe o felie de pâine, se pune : o lingură de sos béchamel, apoi o felie de sunca, o felie de brânză si la sfarsit o alta felie de pâine.

Deasupra se pune o lingură de sos béchamel si se presara cascaval ras.

Coaceți până când sunt rumeniti.

POFTĂ BUNĂ !!!!!

 

TIPS-URI

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich la cuptor: Croque-Monsieur" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Croque Monsieur