Saramura de caras

de Dya Daniela Andrei in Crap / Caras, 17 Iun 2011 | 10024 vizualizari

Saramura de caras
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

INGREDIENTE

  • caras
  • sare, piper si chili dupa gust
  • cimbru proaspat
  • o capatana de usturoi
  • 7-8 ardei iuti
  • (faina sau malai daca prajim pestele anterior)
Dya Daniela Andrei

5

Dya Daniela Andrei

Bucataras senzational

Imi place 27 imi place Comenteaza 41comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: peste, saramura, mujdei, retete Crap / Caras

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de caras:

Curatam si spalam pestele. Il condimentam si il punem la cuptor, avand grija sa se rumeneasca bine pe ambele parti. (Daca il prajim in ulei, fiecare bucata de peste  o trecem prin faina/malai si o punem la prajit in tigaie)

 Feliem usturoiul si ardeiul iute si le punem la fiert intr-un litru de apa impreuna cu cimbrul, sarea si piperul/chili.  Cand saramura a dat in clocot adaugam pestele (prajit sau copt intre timp) si fierbem in continuare la foc mic pentru inca aproximativ 10 minute. 

Se serveste cu mamaliguta si cu un mujdei zdravan de usturoi! :)

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de caras" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Saramura de caras-0
Saramura de caras-1
Saramura de caras-2
Saramura de caras-3

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu
- 45 %
549.99 lei
299.99 lei
Adauga in cos

Cos rotativ cu plasa
99.99 Lei
Adauga in cos

Pachet consumabile vidare
- 54 %
539.99 lei
249.99 lei
Adauga in cos

Filtru DoubleShot cu perete unic pt. Barista Max
69.99 Lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere

de vasimur 4

Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere
reteta Peste cu legume la gratar reteta sanatoasa si delicioasa

de bucatarasa 1

Peste cu legume la gratar reteta sanatoasa si delicioasa
reteta Crap prajit cu chiftelute de malai si pasta de usturoi cu chilly

de onuta 1

Crap prajit cu chiftelute de malai si pasta de usturoi cu chilly
reteta Crap proaspat prajit cu malai si aromatizat

de mihaelar63 9

Crap proaspat prajit cu malai si aromatizat

COMENTARII (41)

pompierulpescar

pompierulpescar 1

28.08.2011, 07:22

Ghilimelele le-am pus deoarece nu am schimbat pareri tete a tete.Ozi buna

DIANA B

DIANA B 1

28.08.2011, 11:15

@pompierulpescar , carcotasule

portiadelumina

portiadelumina 1

19.12.2012, 08:05

Ce bine arată, ce gust minunat trebuie să fi avut.

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000

de RODIMUR 8

Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000
Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas

de RODIMUR 8

Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas
Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără coacere

de Bucataras 8

Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără...
Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

de Gherca Daniela 5

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa
Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe
Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat
Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

de Constelatialeu 9

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat
Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

de Retete_gustoase 1

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bomboane cu Nutella și alune de pădure - Rapide și delicioase

de Bucataras 8

Bomboane cu...

la 09:24

Chifle cu lapte bătut și praf de copt - Rapide și gustoase

de Bucataras 8

Chifle cu lapte...

pe 21.11 la 17:39

Banoffee Pie - Desertul delicios cu banane și frișcă

de Bucataras 8

Banoffee Pie -...

pe 21.11 la 17:20

Rulouri cu cacao

de Andra_Constantinescu 6

Rulouri cu cacao

pe 21.11 la 15:22

Rondele de ceapa pane, la tigaie – delicioase si simplu de facut

de vasimur 4

Rondele de ceapa...

pe 21.11 la 11:23

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

RODIMUR

RODIMUR

@ Daniela...Există unele aluaturi (mai ales cele de post) care se rup, nu pot fi întinse pentru a fi puse sub formă de foaie în tavă. Soluția este să le punem cu lingura în tavă și să le netezim, pentru a forma acea foaie. Colega noastră, Criss are rețete foarte bune și frumoase, în situația asta nu poate fi decât o eroare regretabilă.

Prajitura frageda cu mere - reteta delicioasa si usor de preparat
RODIMUR

RODIMUR

Bună dimineața, Rocsi!

Peretele lui Rocsi
RODIMUR

RODIMUR

Bună dimineața!

Peretele lui Bucataras
RODIMUR

RODIMUR

Excelente!

Bomboane cu Nutella și alune de pădure - Rapide și delicioase
vasimur

vasimur

Rondele de ceapa pane, la tigaie – delicioase si simplu de facut
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

danakarin

danakarin 4

Ureaza-i "La Multi Ani!"

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

danielaR

danielaR 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

oanapl

oanapl 8

1000 puncte

abstract01

abstract01 1

400 puncte

Sidy

Sidy 1

203 puncte

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 6

200 puncte

Adele

Adele 4

129 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 8

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 8

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta