Saramura de peste

de ana in Peste, 28 Apr 2010 | 6685 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

1 kg de peste
sare
1 capatana de usturoi
rozmarin
ulei
lamaie
3 fire de ceapa

ana

Bucataras incepator

2 imi place 4comentează

0 reteta favorita

Taguri: peste, usturoi, ceapa, retete Peste

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de peste:

Crestam pestele ,il am cu sare si un strop de ulei si-l frigem sau il coacem incuptor cu firele de ceapa.

Separat punem 1kg de apa cu o mana de sare sa clocoteasca,dupa ce a clocotit frecam usturoiul cu ulei si punem in apa clocotita si adaugam jumatate de zeama de lamaie .Cand pestii sunt gata ii scufundam in saramura.

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

249.99 Lei

Adauga in cos

Vas - 7.5L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

de Bucataras 6

Supă cremă de usturoi - Deliciu fin și aromat

de vero_closca 1

Cod cu sos meuniere

de ala_oancea 1

Cotlet de rechin cu cartofi la cuptor

COMENTARII (4)

ana 1

28.04.2010, 17:01

multumesc nadina

epurasha2bb 1

28.04.2010, 18:11

la noi in Oltenia saramura se face cu rosii coapte si usturoi dar am sa incerc si ca tine!

ana 1

28.04.2010, 18:24

Noi nu-i spunem saramura(sos) ,vara facem mereu rosii coapte cu usturoi si patrunjel ,nu numai la peste , si la pui facem si asa merg.Ne plac foarte mult rosiile coapte