De cateva zile sunt in vacanta prelungita la tara (unde am mari probleme cu netul!), pe undeva pe langa Dunare. Nu puteam sa scap ocazia unui pestic proaspat pescuit. De data asta, pe langa niste salai mici prajiti de mine, sotul meu a pregatit si saramura de somn.
INGREDIENTE
- • 4 bucati de somn facut la gratar
- • 5 ardei iuti taiati in felii (sau mai multi, in functie de cat de iuti sunt)
- • 3 rosii tocate marunt (eu am avut ceva suc de rosii, ca tot era pregatit pentru conservat)
- • 300 ml apa cu sare dupa gust
6comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de peste:
Apa se fierbe un clocot, impreuna cu sarea, ca aceasta sa se dizolve. Pune ardeii in apa, apoi rosiile si lasa sa se racoreasca putin. Pune pestele in saramura si lasa-l minim 15 minuteinainte de a-l devora cu niste mamaliguta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de peste" nu uita sa-i faci un review.
frumos arata!
Arata foarte bine 
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
