Sarmale cu varza dulce

de marcela1979 in Porc, 29 Dec 2010 | 5643 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza verde
  • sare
  • otet
  • carne de porc tocata 200 gr
  • orez 50 gr
  • 2 cepe rosii
  • vegeta,piper
  • cimbru
  • marar
  • bulion sau pasta de rosii
  • ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale cu varza dulce:

Varza verde se opareste in apa cu sare si otet si se desfac frunzele.Se taie cotoarele.Carnea de porc tocata se amesteca cu orezul ,cu cepele tocate si calite si cu pasta de rosii sau bulion.Se potriveste gustul cu vegeta ,piper ,cimbru macinat.Pe frunzele de varza se pune din amestec si se ruleaza.Intr-o cratita se pune ulei ,1 crenguta de marar si 1 de cimbru uscat ,se presara cotoarele care au fost taiate de la foile de varza si se aseaza sarmalele.Deasupra se pun foi de varza ,daca ai, se pune un capac mai mic decat cratita si se pune apa .Se pun la fiert la foc mic. Se servesc cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale cu varza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

ieri la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

ieri la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale in foi de varza, fierte in vin rosu