Un sirop foarte-foarte aromat, delicios, si foarte usor de pregatit, pe care l-am gasit pe site-ul Jamilei. Daca doriti sa il pastrati pentru iarna puteti steriliza sticlele si se pastreaza foarte bine.
INGREDIENTE
- 15 flori de soc
- 600 ml apa
- 600 g zahar
- 3 lamai
19comentează
Portii: 30
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de soc:
Mai intai punem zaharul si apa intr-o cratita si lasam pe foc pana cand se topeste zaharul, nu mai mult.
Intre timp spalam florile de soc si taiem o lamaie in felii rotunde, iar pe celelalte 2 le stoarcem intr-un bol.
Luam cratita cu sirop de pe foc si asa fierbinte, adaugam florile de soc, lamaia taiata si zeama de lamaie.
Lasam la racit si dam la frigider pentru 1 zi.
Strecuram apoi siropul si il punem in sticle. Daca doriti sa il pastrati pentru iarna, puenti sticlele intr-o cratita, puneti 1-2 prosoape de bucatarie intre sticle si fierbem la foc mic pana cand da in clocot.
Daca doriti puteti face mai mult sirop, dar esential este sa coincida cantitatea de apa cu cea de zahar folosita.
TIPS-URI
1
Puteti dubla sau tripla cantitatea daca aveti flori de soc mai multe.
2
Puteti adauga si mai multa lamaie daca va place mai acrisor.
3
Se serveste cu frunzulite de menta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de soc" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
