Sirop trandafiri

Petalele trandafirilor le intindem pe o hartie cca 10 minute pentru a se indeparta furnicile din ele.Dupa le clatim rapid intr-o apa. Stoarcem zeama de la o lamaie peste petale si frecam petalele pana cand lasa putina zeama.

Adaugam 2 l apa peste petale si le lasam asa cca 4 ore pentru a intra aroma petalelor in apa.

Dupa stoarcem bine petalele si apa de la trandafiri o amestecam cu kg de zahar.

Punem siropul la foc mediu si il fierbem pana scade la jumatate(el se mai ingroasa in timp ce se raceste)