Slaninuta cu boia

de mihaelar63 in Mezel de casa, 14 Ian 2010 | 14332 vizualizari

dupa Craciun fiul meu care nu mananca grasimi imi spune :,, mama am mancat la colindat o slanina cu boia .... , tu de ce nu faci ?'' pai atunci hai sa facem !!!

INGREDIENTE

1 kg slanina cruda cu soric
1 caciulie de usturoi
sare
piper
boia

mihaelar63

Bucataras Suprem

5 imi place 5comentează

0 reteta favorita

Taguri: slanina, sunca, boia, porc, retete craciun, racituri craciun, retete Mezel de casa

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Slaninuta cu boia:

spalati slanina si o increstati .
o puneti la fiert cu usturoiul taiat feli si sare [reteta spune sa pui mujdei de usturoi dupa ce o scoti de la fiert, eu prefer sa fierb usturoiul cu slanina e mai usor , light daca se poate spune ].
dupa ce a fiert se scoate din apa si cat e fierbinte se freaca cu boia si piper .
serviti rece cu ceapa , rosii , ardei , hrean ....

TIPS-URI

alegeti o bucata de slaninuta de pe burta care sa aiba si un rand de carne .

Daca ti-a placut reteta noastra "Slaninuta cu boia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 8

Ruladă de cașcaval - Aperitivul rapid și gustos

de Bucataras 8

Piept de porc la cuptor - Suculent și savuros

de gaby_gabytza 4

Toba

de ianculubita 7

Carnati

COMENTARII (5)

Oana 1

14.01.2010, 14:57

Ah, da, fiarta in zeama de varza , o nebunieeee

mihaelar63 1

15.01.2010, 00:19

nu-i nimic saptamana viitoare facem cu zeama de varza , decat cine stie ce mezeluri ,macar stiu ce mananc .
eu am facut dupa reteta care o stiu de la mama .