Snitele din ficatei de pui

de MotanLaOale in Ficat, 13 Sep 2013 | 44691 vizualizari

 

Am vazut reteta la Oana si m-a tentat sa o fac. Sunt foarte bune, merita incercate.

 

INGREDIENTE

  • 500g ficatei de pui
  • 4 oua
  • 6 linguri faina
  • 5 linguri pesmet
  • 50g parmezan (cascaval ras)
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele din ficatei de pui:

Ficateii se curata si se spala bine.

Se toaca marunt sau se sfarama cu furculita si se pun intr-un castron.

Ouale se bat bine, se amesteca cu faina si se pun peste ficatei.

Se pune pesmetul, cascavalul, sare, piper si se amesteca bine.

Se incinge o tigaie cu ulei in care sa vor pune snitalele la prajit.

Se ia cu lingura din compozitie, se pune in uleiul incins, se aplatizeaza putin si se presara deasupra putin pesmet.

Se intorc si pe partea cealalta si se prajesc pana se rumenesc frumos.

Se scot pe hartie absorbanta.

Se servesc cu orice fel de garnitura si cu salata.

Sunt foarte bune si cu mujdei de usturoi.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Ficateii se pot tine in lapte o ora pentru a fi mai fragezi.

2

Preparati asa ficateii nu sar la prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele din ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Terina de ficat cu sos de afine