Snurulete crocante

Aveam ramasa o singura portie de ciorbica de burta facuta de curand si cum noi suntem 4 cui s-o dau mai intai si am zis , sa fac ceva pt.toti! am scurs suvitele de burta si le-am uscat cu un prosop curat.le-am dat prin ou batut, faina si sare si un graunte de usturoi zdrobit foarte marunt.Usturoiule optional fiindca si asa burta are o aroma din ciorba cu usturoi.Se dau prin faina si ou si iar faina/pesmet si se prajesc in ulei incins.sunt absolut delicioase! ma bucur ca am avut aceasta idee!