Socata reteta bunicii din flori de soc

de delia64 in Sirop / Compot, 28 Mai 2014 | 5095 vizualizari

 

Socata reteta bunicii Am vazut la Crina aceasta reteta . Sambata am fost la tara la sapa si am cules flori de soc . Am pus si de o socata si am facut si sirop . Este un deliciu si va recomand aceasta reteta . Multumesc botcrina pentru idee !!!

 

INGREDIENTE

  • Socata reteta bunicii
  • 4 kg. zahar
  • 4 ilitri apa
  • 4 lamai mari
  • 1 plic de 20 de grame de sare de lamaie
  • 50 flori de soc
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Socata reteta bunicii din flori de soc:

Socata reteta bunicii

Se spala florile de soc  .

Intr-o oala se pune apa si zaharul si se amesteca  pentru a se dizolva .

Lamaile  le taiem feliute si le punem in oala cu zahar   , la fel si sarea de lamaie .

Punem oala la foc si amestecam , lasam sa dea cateva clocote si oprim focul .

Amestecam florile de soc cu siropul format si lasam 3 zile la macerat la loc racoros amestecand din cand in cand .

Se strecoara cu o sita deasa siropul se toarna in sticle si se aseaza in camara .

Iarna ve-ti avea un sirop aromat si parfumat numai bun cu apa minerala sau plata , fiecare dupa preferinta . 

Am otinut aproximativ 5 litri de sirop delicios .

Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

La fel se poate face si sirop de flori de salcam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Socata reteta bunicii din flori de soc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]