Somon cu sos de vin si mustar

de alldaycooking in Somon, 12 Mai 2012 | 12504 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr file de somon
  • Mix lamaie si piper
  • Sare
  • Busuioc
  • 100 ml vin alb
  • ½ lingurita boabe de mustar
  • Cateva boabe de piper roz
  • 1 lingurita mustar cu miere
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu sos de vin si mustar:

Fileul de somon l-am taiat fasiute pe care le-am presarat cu sare, busuioc, piper si lamaie. Le-am lasat aproximativ 30 de minute, apoi le-am introdus in cuptor la 200 grade Celius. In aproximativ 15 minute bucatile de somon erau rumenite frumos.

 Pentru sos am pus la fiert vinul impreuna cu boabele de mustar si boabele de piper roz. Cand vinul a inceput sa fiarba am adaugat mustarul si am amestecat sosul din timp in timp pana cand a devenit consistent si volumul a scazut destul demult.

 Am servit impreuna cu cartofi copti cu unt si chives.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu sos de vin si mustar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

mihaelar63 1

14.05.2012, 17:45

La peste nu lipsesc

mihaelar63 1

16.05.2012, 08:25

Ce dragut , eu facusem crapul cu sos si piper acum vreo 3 luni , doar acum l-am postat . S-ar putea spune ca m-am inspirat de aici

alldaycooking 1

16.05.2012, 13:46

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon cu cartofi la cuptor