Somon in sos de lamaie si capere

Se topeste untul intr-o tigaie de teflon, apoi se adauga peste spalat, se sareaza si se presara jumatate din ierburile de provence. Se pune jumatate de sucul de la lamaie sise lasa la foc potrivit 2-3 minute. Se intoarce pestele pe partea cealalta, se presara cu sare si restul de ierburi, se pune restul de zeama de lamaie si caperele. Se mai lasa 2 minute. Se serveste cu cartofi natur si cu sosul deasupra.