Sos barbeque

de Oana in Pt. carne, 28 Feb 2011 | 16243 vizualizari

 

Un deliciu, merge cu carne la gratar sau la cuptor!

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe rosii
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 4 rosii conservate, in suc de rosii
  • 2 linguri coniac
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • o lingura cu varf cu zahar brun
  • sare
  • piper
  • boia iute/chilli
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos barbeque:

Ceapa se curata si se taie solzisori, usturoiul se curata si se taie rondele fine. Se incinge uleiul de masline si se caleste ceapa cu ustuoiul, se adauga si cateva linguri de apa calda, sa nu se prajeasca ci mai mult sa se inabuseasca. Se adauga apoi sare, piper si boia sau chilli dupa gust, depinde cat de picant va place. Se pune zeama de lamaie si coniacul. Rosiile se taie cubulete si se amesteca cu pasta de tomate. Se adauga in craticioara si se amesteca bine. Se mai lasa 5 minute sa fiarba la foc mic.

Se serveste cu friptura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos barbeque" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

ieri la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 09:10

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 25.08 la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sos de usturoi (Aioli)