Spaghete bolognese

Intr-o craticioara punem 2 litri de apa cu sare si o lingura de ulei.

Cand apa este clocotita punem spaghetele intregi si le fierbem 10 minute.

Scoase din oala,scurse de apa si apoi trecute printr-un jet de apa rece,vor fi puse intr-un castron adanc pana cand sosul este gata.

Sosul:Carnea tocata o calim bine in putin ulei,o presaram cu sare si piper,stingem cu o cana de apa in care am dizolvat pasta de tomate si lasam sa fiarba pana se leaga un sos subtire.Cimbru si oregano maruntit le adaugam in timpul fierberii,iar cand totul este gata punem si usturoiul tocat marunt.

Servim pastele impreuna cu sosul atat cat sunt calde.