Spaghete in sos cremos cu varza de Bruxelles si carnati

de Satisfyyourcravings in Spaghete, 9 Noi 2018 | 3240 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame spaghete
  • 4 linguri ulei
  • 300 grame carnati proaspeti, subtiri (eu am folosit de vita)
  • 500 grame varza de Bruxelles
  • 2 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • 100 ml smantana pentru gatit
  • sare, piper
  • patrunjel proaspat
  • 80 de grame Parmezan ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete in sos cremos cu varza de Bruxelles si carnati:

Spaghetele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare. 

Intre timp, se curata varza de Bruxelles si se taie in 4. Ceapa si usturoiul se toaca marunt.

Carnatii se taie in felii nu foarte subtiri si se prajesc in 2 linguri de ulei, la foc mediu 12 minute.

Varza se soteaza in 2 linguri de ulei, timp de 8 minute la foc mare, se reduce apoi focul la mic si se adauga ceapa si usuturoiul. Se gatesc 4 minute, se adauga smantana si jumatate din cantitatea de Parmezan si se mai lasa cateva minute, amestecand din cand in cand. 

Se adauga sosul si carnatii peste spaghete si se amesteca bine, adaugand din apa in care au fiert pastele, daca este nevoie, pentru a obtine un sos matasos. Se adauga sare si piper dupa gust si se presara cu patrunjel proaspat si restul de Parmezan. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete in sos cremos cu varza de Bruxelles si carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu sos de rosii si carne de vita