traducerea corecta nu stiu care e.pe Google imi dadea "midii".Cand le-am gatit sotul meu a spus ca nici macar nu are de gand sa le guste si va prefera sa moara de foame:)dar cand au fost gata s-au infulecat de numa:)
INGREDIENTE
- 800 gr de cozze/scoici
- 3 lg de pasta de tomate sau 2-3 rosii proaspete(mie nu imi place coaja de la rosii sa o simt in mancare)
- o "mana" de telina
- 200-300 gr.de spaghette linguine
- sare
- piper
- 1/2 dl ulei de masline
- 1/2 dl apa
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Spaghette cu cozze (midii sau scoici):
Se spala foarte bine scoicile (si de le cumparati congelate sunt bune).Intr-o tigaie mai inalta se pune uleiul de masline apoi se toarna scoicile.Se pune capac si cand incep sa se deschida se pune sarea,piperul,pasta de tomate sau rosiile,apoi o parte din telina.Se pune apa si se lasa la fiert inca 5 min'.
Intre timp se pun la fiert spaghetele(eu am luat acelea ce sunt gata in 3min).Se gusta scoicile si cand sunt gata..carnea moale si pufoasa ca cea de pui se trage deoparte si se pune restul de telina.Se scurge apa de la paste se pun in tigaia cu scoici si VOILà!!foarte foarte gustoase si rapide!!
... In schimb sotul meu ar manca non stop... 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
