Spaghetti cu ciuperci

de laylalala in Spaghete, 25 Mai 2010 | 7206 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 170 gr spaghetti
  • 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie
  • 2 fire de ceapa verde, tocate
  • 2 fire de usturoi verde, tocate
  • 250 gr ciuperci, feliate
  • 100 ml vin alb
  • 500 gr passata
  • 30 gr amidon alimentar dizolvat in 100 ml apa rece
  • o mana de patrunjel tocat
  • 1 lingurita zahar brun
  • ½ lingurita boia de ardei dulce
  • ½ lingurita chili
  • sare de mare si piper negru, dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghetti cu ciuperci:

Fierbe pastele in apa cu sare timp de 8-10 minute apoi scurge-le si pastreaza-le la cald.
Incinge uleiul intr-o tigaie si caleste ceapa impreuna cu usturoiul verde.Adauga ciupercile si vinul alb si caleste-le 3-4 minute pana cand incep sa se inmoaie.Amesteca passata cu amidonul dizolvat apoi adauga acest amestec in tigaie si lasa totul la fiarba 10 minute.Adauga apoi patrunjelul tocat si condimentele si amesteca bine.
Toarna sosul preparat peste spaghetti si serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mucenici muntenești în sos de caramel cu scorțișoară - Rețeta aromată care te va cuceri

ieri la 11:50

Scovergi ca în Dobrogea - Rețeta simplă și savuroasă

pe 02.03 la 10:48

Tort Sa vina Primavara -  Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

pe 28.02 la 17:22

Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

pe 27.02 la 15:46

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

262 puncte

Rocsi

115 puncte

mihaelar63

103 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]