În puţin ulei am călit căţelul de usturoi tocat, am adăugat frunzele de busuioc tocate, apoi roşiile decojite şi date prin blender, sarea, zahărul, piperul şi oregano şi am fiert timp de 20 minute.
Pastele le-am fiert într-un vas cu multă apă şi o linguriţă sare, 5 minute, apoi le-am scurs. Am servit împreună, pastele cu sos şi chifteluţe.
1
Chiftelele de linte pot fi înlocuite cu orice alt tip de chiftele