Spanac cu ciuperci varianta mamei

de Constelatialeu in Mancaruri de post, 10 Mar 2019 | 5702 vizualizari

 

"retete de post creative" .....Vorba mamei , ''diabetul asta e o boala domneasca'' daca l-ai avea doar pe el......in fine , mama cauta sa diversifice, sa combine ca e satula sa manance mereu aceleasi chestii ''plictisitoare''.....

 

INGREDIENTE

  • ciuperci champignon cca 14 buc ( in functie de marimea lor sau cat incap in tigaia mamei )
  • praz 3-4 fire
  • ceapa de apa rosie 4-5 buc mai micute
  • 450 g spanac congelat
  • delikat legume
  • piper
  • ulei
  • Pentru varianta de dulce
  • unt
  • cascaval
  • Decor comestibil
  • patrunjel ( proaspat cules din gradina)
  • si binenetele o mamaliga vartoasa
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spanac cu ciuperci varianta mamei:

Prazul si ceapa se curata si se taie marunt. Se pune ulei intr-o tigaie ( sau unt daca e de dulce) si se adauga prazul si ceapa, se calesc pana se inmoaie bine prazul, se adauga o lingurita delikat  legume , se amesteca bine. Dupa ce sunt bine calite ceapa si prazul se adauga 1/2 ceasca cu apa si spanacul congelat, se pune un capac deasupra tigaii si se lasa sa se inabuseasca bine pana ce spanacul se dezgheata si se inmoaie bine si a scazut toata apa. Separat ciupercile curatate se stropesc cu ulei ( sau unt cand e de dulce ) se adauga un pic de delikat legume si piper in fiecare palarioara ( daca e de dulce punem si cascaval ras), se pune tigaia pe foc se acopera cu un capac si se lasa cca 15 min . Facem si-o mamaliga vartoasa si servim spanacul alaturi de ciupecute, presaram si patrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac cu ciuperci varianta mamei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

pe 07.02 la 16:05

Tartă savuroasă cu legume și brânză de capră – Rețetă rapidă și ușoară

pe 07.02 la 10:59

Salată de crudități cu fistic - Gustoasă și hrănitoare

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov - Rețeta rapidă și sănătoasă

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pilaf cu ciuperci