Steak Sandwich

Carnea o dam cu sare, piper si ulei de masline si o punem pe grill pentru cca 6 minute pe fiecare parte(o puteti tine mai mult, daca nu va place roz in mijloc). Cand este gata o lasam sa se odihneasca timp de 10 minute acoperita cu folie de aluminiu. Dupa acest timp o taiem in feliute.

Taiem bagheta in doua si o ungem cu margarina amestecata u putin patrunjel tocat. Asezam pe una din jumatati cascavalul, apoi salata si carnea.

Taiem ardelul si ceapa in cubulete cat mai mici si amestecam cu patrunjel tocat, ulei de masline, otet si sare. Punem acest amestec deasupra carnii, pe mijloc.