Stir fry cu vinete si broccoli

de Mitinita in Mancaruri de legume, 6 Mai 2011 | 6765 vizualizari

 

Un stir fry la indemana tuturor.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mijlocie
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 broccoli
  • 1 vanata mijlocie
  • 1 lingura de sos de soia light
  • 1-2 linguri de ulei
  • Optional:ceapa verde,ardei iute
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stir fry cu vinete si broccoli:

Se curata ceapa si se taie in felii.

Se curata usturoiul si se taie bucatele.

Broccoliul se curata si se taie in buchete,

Vanta se taie cuburi.

Se pune niste apa la fiert,cand da in clocot se pune broccoliul si se tine vreo 2 minute. Se pune in apa cu gheata pentru o culoare mai intensa.

Se pune uleiul in wok-ul sau tigaia infierbantata.

Se adauga ceapa,se prajeste putin,nu trebuie rumenita.

Se adauga usturoiul si cuburile de vinete.

Se amesteca des si se adauga broccoliul.

Se pune sos de soia si se serverste cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Stir fry cu vinete si broccoli" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete la cuptor