Strudel cu mere

Merele le spalam, le curatam de coaja, le dam pe razatoarea cu ochiuri mari  si le punem la calit cu zaharul.

Intre timp intindem foietajul.

Cand merele s-au calit punem scortisoara si luam de pe foc si le lasam putin sa se raceasca dupa care umplem aluatul

Eu  am taiat aluatul  pe lung, am facut ca niste flaute.

Le punem in tava de cuptor  tapetata cu hartie de copt,le ungem cu un galbenus de ou amestecat cu putin zahar vanilat si le dam la copt pentru 20-25 minute, pana se rumenesc.

Cand sant reci se presara zahar pudra .