Stufat de pui cu leurda

Se pun pulpele la prajit intr-o cratita in ulei 4-5 minute pe toate partile.

Se pune si ceapa uscata, curatata si tocata, si se mai caleste 3-4 minute.

Se presara vegeta si piper.

Se pune apa si se lasa sa fiarbe 15 minute.

Ceapa verde se curata, se spala, se taie la 3-4 cm si se pune in cratita.

Se pune si leurda, se completeaza cu apa si se lasa la fiert inca 10-15 minute.

Se pun rosiile taiate si pasta de bulion si se da in clocot.

Se introduce in cuptorul preincalzit pentru 10-15 minute, pana scade sosul si se rumeneste frumos.

Se potriveste de gust cu sare si piper si este gata.

Se serveste calda.

Pofta Buna!