Ce sa va mai spun...o pufosenie delicioasa!
INGREDIENTE
- 4 oua
- 300 gr branza telemea( Hochland de vaca imi place mie)
- 10 linguri pline de iaurt grecesc( 10 %)
- 100 gr cascaval razuit
- 400 gr smantana
- 250 gr pesmet fin
- 2 oua+ 3 linguri smantana+ un praf de sare
- unt pentru tapetat tava
38comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de branzeturi:
Se amesteca branza faramitata cu galbensurile, iaurtul si smantana. Se pune pesmetul si se mixeaza bine( sau cu un tel).
Albusurile le batem spuma moale si punem jumatate din cantitate peste compozitia de branza amestecand bine. Restul de jumatate il amestecam usor prin invaluire( usor).
Tapetam o tava ( eu am avut din ceramica de lasagna), rasturnam compozitia.
Batem restul de oua cu smantana si praful de sare si turnam deasupra, apoi nivelam bine cu o spatula.
Radem deasupra cascaval si dam la cuptor pentru 25 sau 30 de minute.
Il putem taia si servi cald. Este un aperitiv excelent.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de branzeturi" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
