Sufleu de dovlecel

de adnia in Mancaruri de legume, 28 Iul 2013 | 4069 vizualizari

 

Va place dovlecelul? Eu una il ador si incerc sa-l consum in fel si chip...mai ales ca acum este chiar timpul in care el este rege:) Pt. azi am ales o reteta simpla, rapida si delicioasa, cu siguranta indragita de adulti si copii, deopotriva!

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei medii
  • 1 cum telemea
  • 1 cub cascaval
  • 2 oua
  • 1 legatura marar proaspat
  • sare
  • piper
  • chilli
  • dupa gust 2 linguri gris
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de dovlecel:

 

Se rad dovleceii, se sareaza si se lasa la scurs. Se strecoara bine de apa, dupa care sepun in robot, impreuna cu ouale, grisul, condimentele si telemea. Se mixeaza bine, pana obtinem o compozitie spumoasa si aerata, pe care o transferam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor pana se rumeneste putin si este destul de ferma la atingere. Se presara cu cascaval si se mai da la cuptor pt. inca 5 minute. Se lasa la racorit putin, dupa care se portioneaza si se serveste. Este gustos atat cald, cat si rece.
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Conopida la cuptor cu sos Bechamel