Supa chinezeasca cu ou si rosii

de retetele_tinei in Supe, 27 Dec 2015 | 5615 vizualizari

 

Supa de ou cu rosii este o reteta chinezeasca, usor de gatit, care se regaseste atat in restaurantele mari din China cat si in fiecare casa.
Reteta originala, contine doar doua ingrediente: ceapa verde si oua, pe parcurs, insa, au adaugat si alte ingrediente, in cazul nostru, rosiile. In China, supa este de ne lipsit de la fiecare masa importanta, a zilei.
Aceasta supa, este foarte usor de gatit si foarte bogata in vitamine. Colorata, fresh si foarte gustoasa, se poate consuma ca si supa sau ca si antreu. 
Reteta originala, zicea sa se foloseasca apa, dar eu am folosit supa, proaspata de pui cu legume. V-as sfatui si pe voi, sa folositi, tot supa, datorita, vitaminelor pe care le contine..... acum cum doriti si cum va place.

 

INGREDIENTE

  • 800ml supa / apa
  • 2 rosii
  • 2 oua
  • 2 lingurite de amidon
  • 2 sau 3 frunze de la ceapa verde
  • sare
  • piper
  • ulei de susan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa chinezeasca cu ou si rosii:

Prima data pregatim legumele si batem ouale. Asadar, spalam si taiem rosiile.

Dupa care frunzele de ceapa verde.

Iar intr-un bol batem ouale.

Dupa, punem o oala cu supa/apa la foc, iar cand incepe sa clocoteasca se pun ouale batute si se amesteca.

Se lasa la fiert pana se separa, oul de supa, dupa care se pun rosiile.

Se sezoneaza supa cu sare si piper, dupa gust.

Amidonul se dizolva in putina apa.

Apoi se pune peste supa.

Se lasa totul la fiert, pt 1 sau 2 minute, la temperatura mare.  Dupa care se stinge focul, se scoate supa in bol / farfurie, se pun bucatele de frunze de ceapa verde si ulei de susan, dupa gust.

Se serveste calda.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa chinezeasca cu ou si rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

27.12.2015, 19:25

miki_a 1

28.12.2015, 23:23

Intr-adevar, colorata si fresh!!!

Micutza Luana 1

07.01.2016, 13:43

interesanta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu galuste