Supa crema de broccoli cu chips de parmezan

de Bya Ralu in Supe, 26 Mar 2017 | 4005 vizualizari

 

M-am inspirat de aici https://www.bucataras.ro/retete/supa-crema-de-broccoli-si-morcovi-cu-branza-cheddar-79558.html

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de broccoli
  • 4-5 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 bucata praz
  • putin unt
  • 2 linguri de smantana
  • sare/piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de broccoli cu chips de parmezan:

Se pun 2 litri de apa la fiert, se adauga 2 cepe, morcovii, tulpina de broccoli, taiate cuburi.

Cand sunt fierte, se adauga buchetelele de broccoli, spalate si prazul curatat.

Cand sunt fierte bine legumele, se ia de pe foc. Se scot din zeama in care au fiert, se lasa foarte putin.

Se condimenteaza cu sare si piper, se paseaza cu un blender, treptat se adauga din zeama, daca este nevoie.

Se pune smantana si se amesteca bine.

Parmezanul se rade pe razatoarea mica, se pune in forma rotunda, intr-o tava acoperita cu hartie de copt, se da la cuptor pentru circa 10-15 minute, pana devine crocant.

Se serveste cu crutoane de paine si chips-uri de parmezan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de broccoli cu chips de parmezan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu taitei