Supa crema de cartofi dulci

de -Licurici- in Supe, 9 Feb 2016 | 12309 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cubulete de unt;
  • o ceapa;
  • 3 catei de usturoi;
  • 2 cartofi dulci mari;
  • 1 litru de apa;
  • 1 morcov;
  • 1 pastarnac;
  • o bucata radacina de telina;
  • smantana;
  • sare, piper, cimbru.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi dulci:

Cartofii dulci, telina, morcovul si pastarnacul se curata, se taie cubulete si se pun in apa fiarta cu putina sare. Untul se pune la incins si se adauga ceapa tocata, apoi usturoiul pisat. 

Cand legumele sunt fierte, se scot si se paseaza cu blenderul, apoi se adauga si ceapa calita si se amesteca in continuare.
Se pune din apa in care s-au fiert legumele, pana ajunge la consistenta dorita, apoi se condimenteaza si se adauga smantana dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi dulci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cu carne de rata si galuste de gris