Supa crema de conopida cu linte rosie

de katty in Supe, 26 Noi 2021 | 3831 vizualizari

 

O supa crema super cremoasa si sanatoasa, potrivita pentru perioada rece am pregatit de curand din conopida si linte rosie.

 

INGREDIENTE

  • 1 conopida mica
  • 100 gr linte rosie
  • 1 morcov mare
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura ulei de masline+ ptr decor
  • sare
  • piper negru si rosu macinat
  • cimbru uscat
  • foaie de dafin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida cu linte rosie:

Taiem conopida bucatele, o spalam si o scurgem. Spalam lintea si o lasam la inmuiat 15 minute in apa rece. Curatam morcovul si il taiem rondele. Curatam usturoiul si il feliem. Intr-o oala punem uleiul de masline si adaugam morcovul si un praf de sare. Calim morcovul usor la foc mic, apoi adaugam usturoiul. Cand usturoiul si-a eliberat aroma adaugam lintea scursa, apoi conopida scursa. Stingem cu apa calda cat sa cuprinda legumele, adaugam foaia de dafin, piperul macinat si cimbru si fierbem la foc mic pana se inmoaie legumele. Cand legumele sunt moi scoatem foaia de dafin si mixam bine compozitia.Completam cu apa calda cat vrem sa subtiem supa crema si mai dam cateva clocote.Servim supa crema cu paine prajita sau crutoane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida cu linte rosie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de urzici