Supă cremă de dovleac cu ghimbir

de elucubratiiculinare in Supe, 8 Mar 2014 | 3934 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg dovleac
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 50 g ghimbir
  • 1 litru apă
  • 1/4 linguriță nucșoară
  • 100 ml lapte de cocos
  • semințe de dovleac prăjite
  • sare
  • piper
  • ceapă verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cremă de dovleac cu ghimbir:

Într-o oală adăugăm dovleacul, morcovul și ceapa curățate și tăiate în bucăți potrivite. Adăugăm 1 litru de apă și ghimbirul ras. Punem la fiert pentru 15 minute în oala de presiune sau 30 minute într-o oală normală.

Când este gata, se pasează, se condimentează cu sare, piper și  nucșoară. Servim cu lapte de cocos deasupra.

Ornăm cu semințe de dovleac prăjite și frunze de ceapă verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cremă de dovleac cu ghimbir" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de dovleac reteta simpla si sanatoasa