Supa crema de legume

de Angelina_Elena in Supe, 29 Apr 2012 | 4798 vizualizari

 

Reteta nr.50

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 2 rosii
  • 1 ceapa
  • 1/2 pastranac
  • 3 linguri smantana
  • 1 lingura ulei
  • patrunjel verde
  • sare
  • crutoane
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Spalam legumele si apoi le taiem cubulete(toate in afara de rosii). Le punem la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. Cand sunt fierte bine, adaugam o lingura de ulei si mai lasam 1 minut la fiert. Intr-o oala mai mica punem rosiile, le acoperim cu apa si le punem la fiert pana se inmoaie. Decojim apoi rosiile, scoatem legumele din apa, le punem intr-un vas si le pasam cu blenderul. Condimentam cu sare, adaugam smantana si putin patrunjel verde. Supa se lungeste cu apa in care au fiert legumele.

Se serveste cu crutoane!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]