Supa crema de legume

de -Licurici- in Supe, 23 Oct 2019 | 3192 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi;
  • 2 morcovi;
  • un bol fasole verde;
  • radacina de telina;
  • radacina de pastarnac;
  • radacina de patrunjel;
  • 1 ceapa;
  • 1 dovlecel;
  • 1 sfecla rosie;
  • 2 l apa;
  • sare;
  • piper;
  • vegeta.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Toate legumele si radacinoasele se curata de coaja, se taie mai marunt si se pun la fiert in apa cu sare, in afara de sfecla si dovlecel.

Se lasa in jur de 30-40min, apoi se adauga dovlecelul, sfecla rosie si o lingurita de vegeta.

Se mai lasa 10min pe foc, apoi se muta intr-un blender (eu am scos ceapa si cateva bucati de radacinoase) si se aduga supa, pana se obtine consistenta dorita.

Se potriveste gustul cu sare si piper, apoi se pune inapoi pe foc cateva minute (pana da in clocot).

Se serveste calda, cu crutoane sau paine prajita.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa Azteca