Supă cremă de mazăre

de elenita in Supe, 6 Mai 2014 | 4089 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr de mazăre,
  • 1 legatura ceapă verde,
  • ţelină,
  • 1 bucata praz,
  • 1 legatura pătrunjel,
  • 2 catei usturoi,
  • sare,
  • piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cremă de mazăre:

Mazarea a fost lasata sa se decongeleze putin la temperatura camerei. Intre timp am curatat si am spalat bine restul de legume, am pus intr-o craticioara o lingurita ulei de masline peste care am adaugat prazul taiat rondele, ceapa verde taiata la fel si telina taiata cuburi. Am calit putin dupa care am adaugat mazarea si patrunjelul pe care l-am tocat insa nu mare ci asa grosier. Am asezonat cu sare si piper, am adaugat apa si am lasat sa fiarba la foc potrivit. Cand sunt gata fierte le scoatem si le dam la blender adaugand si usturoiul, pastrand zeama in care au fiert. Pasta obtinuta o vom amesteca cu restul de supa in care au fiert legumele, nu dorim sa fie subtire asa ca o vom lasa mai grosuta.

Supa o vom servi alaturi de crutoane. Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cremă de mazăre" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii cu bulgur