Supa crema de mazare cu dovlecei

Curatam ceapa si telina si le taiem in bucati potrivite.

Intr-o oala cu putina apa care fierbe adaugam putina sare, ceapa, telina, mazarea si creanga de cimbru. Fierbem  10 minute, apoi adaugam dovleceii descojiti si taiati cuburi mai mari.

Cand legumele s-au inmuiat, mixam bine compozitia, adaugam piper, oregano, sare dupa gust si completam cu apa cat este nevoie. Dam cateva clocote, apoi adaugam smantana si omogenizam. Lasam sa se infierbante, fara a mai da in clocot.

Servim supa crema cu paine prajita.