Supa crema de telina

de Catalina L in Supe, 30 Apr 2018 | 3339 vizualizari

 

Ce-mi place supa cremoasa de țelină.
Puteti face in mare cantitate si congela. Ideal de consumat seara cand veniti de la serviciu.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/04/supa-crema-de-telina.html

 

INGREDIENTE

  • 600 g țelină
  • 4 cartofi
  • 1 ceapa verde tocata
  • 2 catei de usturoi
  • 15 cl de smantana
  • 1,5 -2 l supa de legume sau pui
  • 2 linguri ulei
  • sare, piper proaspat macinat
  • cimbru, dafin
  • 50 g parmezan ras
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de telina:

Curatati si spalati legumele.

Taiati telina si cartofii in bucati.

Intr-o oala adanca incalziti uleiul.

Puneti la prajit ceapa tocata si cateii de usturoi taiati in 2.

Adaugati bucatile de cartofi si de telina. Reveniti impreuna timp de 5 minute.

Adaugati supa, puneti sare si piper, cimbru si frunza de dafin.

Acoperiti partial si lasati sa fiarba timp de 30 de minute

Indepartati frunza de dafin, scoateti si mixati legumele.

Adaugati lichidul in care au fiert  progresiv pana obtineti o supa/crema de consistenta dorita.

Puneti smantana si amestecati.

Verificati de sare si piper.

Serviti-o fierbinte cu parmezan ras.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de telina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Rahela Velicu 1

30.04.2018, 21:28

dantes 1

04.05.2018, 06:53

Buna!

miki_a 1

07.05.2018, 15:51

Foarte bună și revigorantă, mai ales după o zi obositoare petrecută la serviciu sau chiar acasă!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa chinezeasca din tofu uscat