Supa crema de usturoi

de MyFancyCake in Supe, 20 Sep 2011 | 5507 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  5 fire de usturoi verde si 5 catei de usturoi.
  •  2 dovlecei,
  • 2 cartofi,
  • 1,5 litri supa de legume ,
  • 50 gr unt,
  • 3 linguri ulei de masline,
  • sare,
  • 200 ml smantana dulce (pentru varianta de post renuntam la ea).
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de usturoi:

Taiem usturoiul felii si il prajim 1 minut in unt amestecat cu ulei de masline. Adaugam dovleceii taiati feliute si cartofii taiati cuburi. Mai lasam 2 minute pe foc, apoi adaugam supa de legume calda. Daca ne grabim si nu avem supa de legume, putem folosi apa, dar adaugam 1 lingura de vegeta pentru gust. Pentru varianta de post inlocuim untul cu ulei de masline.Lasam supa la foc mediu pana cand sunt fierte legumele.Lasam sa se raceasca, apoi cu ajutorul unui blender pasam legumele si adaugam smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu suc de rosii si taietei de casa