Supa crema din ciuperci, editie revizuita

de Panacris in Supe, 16 Sep 2020 | 2579 vizualizari

 

Vă aduc în ceas de seară, o supă cremă din ciuperci, ediție revizuită, super bună și mai ales sănătoasă!
Spor și poftă bună!

 

INGREDIENTE

    • Mix de ciuperci de pădure cca. 200 g,
    • Ciuperci champignon cca. 300 g,
    • Ceapă galbenă 1 bucată,
    • Morcov 1 bucată,
    • Păstârnac ½ bucată,
    • Ardei kapia 1 bucată,
    • Sare de Hymalaya 1 lingură,
    • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
    • Ulei din semințe de in 1 lingură,
    • Apă rece cca. 500 ml,
    Pentru servire:
    • Semințe de susan alb 1 lingură,
    • Semințe de dovleac 1 lingură.

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema din ciuperci, editie revizuita:

Varianta 1:

Ciupercile, ceapa, păstârnacul, ardeiul și morcovul, se curăță, se taie în bucăți, apoi se pun la fiert într-o oală încăpătoare cu apa, uleiul și sarea, cca. 30 minute, de la punctul de fierbere. Se asezonează de piper, apoi se pasează manual sau cu ajutorul unui mixer vertical, până ce se obține textura potrivită gustului vostru. Se servește fierbinte asezonată cu semințe de susan și dovleac. Spor și poftă bună!

Varianta 2:

Așa acum revin la modul gătire și preparare, varianta de gospodină rapidă, supa cremă preparată cu ajutorul lui Arthur ;):blenderul super performant ce pe lângă râșnit, blenduit mai și fierbe, ArtMix de la Zepter!

Ciupercile, ceapa, păstârnacul, ardeiul și morcovul, se curăță, se taie în bucăți și se pun în vasul blenderului. Se asezonează de sare, piper, ulei, apa, apoi se setează, blenderul la al doilea program de gătire „Supă cremă” cu ajutorul butonului de control rotativ.

 În 30 de minute, supa cremă e gata și numai bună pentru a fi savurată. Se servește fierbinte asezonată cu semințe de susan și dovleac.

Spor și poftă bună

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema din ciuperci, editie revizuita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

ieri la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

ieri la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ieri la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cu leurda si salata verde