Supa cu galuste si bulion

de nadina73 in Supe/Ciorbe, 7 Mai 2010 | 19947 vizualizari

 

super buna ,copii au mancat cate 2 portii

 

INGREDIENTE

  • 1 piept ce pui
  • 1 pulpa de pui intreaga
  • 1 bucata telina(mica)
  • 1 radacina patrunjel
  • patrunjel verde
  • boabe de piper
  • sare
  • 1 ceapa
  • gris
  • 2oua
  • pasta de tomate 1 cutie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste si bulion:

Se curata zarzavaturile si se taie in 4-6 bucati,

ceapa se curata si se lasa intreaga

Se pun zarzavaturile si carnea la fiert ,impreuna cu boabele de piper si patrujelul verde legat cu ata si daca aveti si frunze de telina da un gust foarte bun( eu nu am avut)

Cand sunt fierte se strecoara supa si se fierb galustele in supa

Eu separ galbenusul de albus si albusul  il bat foarte bine spuma apoi  pun galbenusurile si grisul,sa fie o consistenta potrivita.

Se ia cu lingurita si se pun sa fiarba galustele in supa iar din cand in cand se stropesc cu cate putina apa rece,

vor fi foarte pufoase si moi

La final cand galustete sunt fierte se pune pasta de tomate si se mai lasa sa dea un clocot

Se serveste cu patrunjel verde tocat,zarzavaturi si carnita ce a fiert in supica

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste si bulion" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

COMENTARII (19)

nadina73 1

08.05.2010, 00:00

e foarte buna buni ,doar cine ma invatat pe mine

madi_marin 1

08.05.2010, 08:56

si mie imi place supa cu galuste....si ti+au iesit asa frumoase....

nadina73 1

08.05.2010, 10:23

daca bati albusu separat ies foarte pufoase

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui (in Kukta)