Supa de cartofi cu carnati

de cristeena20 in Supe, 17 Oct 2012 | 8583 vizualizari

 

Tot la capitolul `ca la mama acasa´ si ´dor de casa´ o supica de cartofi acrisoara cu afumatura

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg cartofi
  • 1 ceapa mica
  • 1 foaie de dafin
  • carnat afumat
  • ardei gras rosu sau verde
  • 1/2 morcov razuit
  • ardei iute
  • smantana
  • sare, piper, otet, patrunjel verde
  • leustean (eu nu am avut, doar uscat)
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi cu carnati:

Curatam cartofii si ii taiem cubulete mici. Intr-o oala ii punem la fiert cu apa rece si o foaie de dafin, sare. Cand dam in clocot adaugam ceapa tocata fin, ardeiul la fel taiat marunt, morcovul razuit fin si carnatul taiat cubulete sau rondele. Lasam sa fiarba cam 15 minute, iar cand legumele sunt fierte adaugam smatana, ardei iute din borcan  si otet (eu am adaugat otetul de pe ardeiul iute). Presaram cu patrunjel verde si leustean.

 

TIPS-URI

1

e bun daca adaugati si pasta de ardei rosu (putina)

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

gaby_duceag 1

18.11.2013, 17:23

vaaai, ce misto arata!

cristeena20 1

18.11.2013, 17:43

gabi draga..multumesc..acum ma uitam si eu la ea..ce buna ar fi,..ma apuca melancolia..Cand dau de smantana si carnati afumat o sa o fac din nou..

babi5 1

18.12.2014, 13:39

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de cartofi cu telina