Supa de cartofi cu carnati afumati

de alinutzika in Supe, 16 Dec 2011 | 10476 vizualizari

 

O supa care imi place mult, datorita gustului de carnat proaspat afumat, imbinat cu gustul dulce de lapte...

 

INGREDIENTE

  • carnat proaspat, taiata rondele mari
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei (sau 1 lingura pasta de ardei)
  • 3-4 cartofi mari
  • 1 cana mare de lapte proaspat (250 ml)
  • leustean (eu am pus uscat), putin tarhon (uscat)
  • sare, piper, vegeta
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi cu carnati afumati:

Se toaca ceapa, ardeiul, iar morcovul se taie rondele. Se pun la calit in putin ulei de masline. Se adauga carnatul taiat, si se lasa la prajit toate acestea, la foc mic.

Cand sunt calite bine, se adauga cartofii, taiati cubulete. Se mai lasa putin la prajit (5 minute), avand grija sa nu se prinda de cratita. Se condimenteaza, apoi se adauga laptele. Se amesteca bine toate, apoi se umple oala cu apa.

La sfarsit, se adauga leusteanul si tarhonul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu carnati afumati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

alinutzika 1

17.12.2011, 15:05

va multumesc, fete dragi! Mihaela, "carliontelu' meu" vrea zilnic supe sau ciorbe..

Cris2711 1

17.12.2011, 15:09

si eu vreau asa o bunatate de supa

mamaieelena 1

04.01.2012, 19:10

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de cartofi cu telina