INGREDIENTE
- carne de curcan(eu am folosit de la 1 tacam)
- 1 ceapa
- 3 morcovi
- praz
- 2 catei ustuoi
- 2 cartofi
- radacina de telina
- sare
- piper boabe
- galuste
- 2 oua
- 6 linguri de gris
- sare
- piper
26comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de curcan cu galuste:
Spalam carnea si o punem la fiert in apa cu sare.
Spumam de cate ori este nevoie.
Adaugam zarzavatul(curatat si spalat)usturoiul intreg si piperul boabe,lasam sa fiarba la foc mic,dupa care strecuram.
GALUSTE-batem ouale cu putina sare,adaugam treptat grisul,piperul si amestecam bine.
Dupa ce a fiert carnea,(si am strecurat-o)adaugam 1 cana de apa si punem din nou pe foc,adaugam galustele cu o lingurita, si lasam sa fiarba cca 10 min.
La final adaugam patrunjel verde tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de curcan cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2000 puncte
107 puncte
81 puncte
56 puncte
49 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
