Supa de mazare si gulie

de MotanLaOale in Supe, 31 Mai 2011 | 7265 vizualizari

 

Mi-am adus aminte de copilarie si de gustul minunat al acestei supe si am incercat sa o fac din amintiri. A iesit foarte buna si chiar seamana cu ce-mi aminteam ca si gust.

 

INGREDIENTE

  • 400g mazare curatata
  • 2 gulii verzi
  • 1 ceapa
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 patrunjel
  • 4rosii
  • 1 legatura marar
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 lingurita zahar
  • 3 linguri ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de mazare si gulie:

Zarzavatul se curata si se toaca.

Se pune la calit 2 minute in ulei dupa care se pune apa si se lasa la fiert.

Guliile se curata, se toaca patratele si se pun in oala la fiert.

Mazarea se curata si se pune la fiert in oala. Se pune putina sare.

Dupa 20-30 minutese pun in oala si rosiile taiate cubulete, pasta de tomate, se pune zaharul, se potriveste de sare si se mai fierbe 10 minute.

Se potriveste de sare si zahar, se pune mararul tocat marunt se mai da un clocot si este gata.

Se poate servi calda cu smantana sau rece. Este la fel de buna.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare si gulie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa thailandeza de legume