Supa de porc

de Andra_Constantinescu in Supe, 11 Mai 2015 | 4331 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg picior de porc;
  • o ceapa;
  • o jumatate de morcov;
  • un ardei;
  • 3l apa;
  • 100 ml suc de rosii;
  • o mana de spagete;
  • o legatura de leustean verde;
  • sare, dupa gust.
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de porc:

Carnea se taie bucati, se spala si pune la fiert in apa rece cu o lingurita de sare. Cand se face spuma deasupra apei, aceasta se ia treptat, pana cand nu mai ramane deloc, apoi se adauga legumele intregi, curatate (ceapa de foi, morcovul de coaja, ardeiul de seminte) si spalate. Dupa ce se fierbe bine totul, legumele se scot si se adauga sucul de rosii si se potriveste supa de sare. Se adauga apoi spaghetele rupte in bucati mai mici si se mai tine supa la clocotit cateva minute. La final, se ia oala de pe foc si se adauga leusteanul verde tocat marunt.

Se poate servi cu ardei iute.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]