Supa de pui cu galuste

Se fierbe pieptul de pui. Dupa ce a fiert se taie cubulete,

In apa de la piept se adauga legumele si pieptul de pui

Dupa ce s-au facut legumele, se pune sarea, delikatul si galustele.

Eu fac galustele asa,: bat cele 3 oua, pun grisul si putin bicarbonat, apoi intr-o tava pun hartie de copt si pun compozitia in tava, intinzand-o uniform cam de 1 cm.

Bag tava la cuptor pt 5 minute, apoi decupez galustele cu ce forme vreti.

Se pun apoi in supa, punem si o mana de patrunjel proaspat si gata.

Punem capacul la oala si lasam asa 10 minute, galustele se vor umfla.