Imi era tare dor de o supa de salata , usoara . dar parca ar merge ceva picant , afumat sa-i dea gust . Cum e ziua sotului , mi-am zis ,, hai sa-i fac ceva cu tematica !!! ":)))
Si sa nu uit , va prezint supa intr-o farfurie [ eu ii spun cea cu cucu']draga mie ,ramasa de la bunica :X
INGREDIENTE
- 1 buc carnat de Debrecen picant
- 1 buc praz
- 1 gogosar
- 1 morcov
- 1 ardei iute
- 4 catei de usturoi
- 2 salate verzi
- 2 linguri ulei
- 200 ml smantana
- sare
- zeama de la 1/2 lamaie [optional]
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde cu carnati de Debrecen:
Curatati si spalati legumele .
Tocati prazul , morcovul , gogosarul, ardeiul iute si usturoiul.Sarati .
Caliti-le usor in ulei 1-2 minute . Puneti 2 litrii apa si fierbeti sub abur .
Dupa 15 minute adugati carnatul picant feliat.
Incercati daca morcovul e fiert. Daca ,, da''-puneti salata taiata fideluta .
Dati focul mai incet si adugati smantana pe care ati diluato cu zeama fierbinte .
Daca doriti mai acra dregeti gustul cu zeama de lamaie .
TIPS-URI
1
Inainte de a aduga smantana in supa ,o ,, desfaceti''-o diluati cu zeama fierbinte , amestecand . Astfel se evita formarea de cocoloase care arata inestetic .
2
Cand este caldura mare faceti supele , ciorbele mai acrisoare si cu zeama mai multa .Vor fi foarte apreciate fiind-ca hidrateaza mai eficient .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (23)
Excelenta,Mihaela! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
