Supa marocana picanta cu linte si morcovi

de Satisfyyourcravings in Supe, 28 Iun 2015 | 2986 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa, tocata marunt
  • 2 morcovi tocati cuburi
  • 1 cana linte rosie
  • 1 lingura pasta Harissa (pasta din ardei iuti)
  • 1 1/2 lingurita pudra de cumin
  • 1 1/2 lingurita pudra de coriandru
  • 1 lingurita scortisoara pudra
  • 2 1/2 cani supa de pui bio
  • 1 lingura sirop de artar
  • sucul de la 1 lamaie
  • sare/piper
  • iaurt bio degresat
  • paprika afumata
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa marocana picanta cu linte si morcovi:

Se incalzeste uleiul intr-o tigie si se caleste ceapa timp de 2 minute. Se adauga morcovii, cuminul, coriandrul si scortisoara si se soteaza 6-8 minute, pana cand legumele s-au inmuiat. Se adauga lintea, supa si Harissa. 

Se gateste la foc min timp de 20 de minute. 

Cu ajutorul unui blender se tranforma totul intr-o pasta si se adauga siropul de artar, sare/piper si sucul de lamaie.

Se serveste cu iaurt, paprika afumata si pudra de coriandru.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa marocana picanta cu linte si morcovi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de linte cu afumatura- la Blenderul Oster