Una dintre retetele noastre preferate, una foarte rapida si buna buna ;) . Pastele acestea sunt cele mai bune vara, cand ai toate legumele proaspete si gustoase.
INGREDIENTE
- un catel de usturoi
- 2 fileuri de ansoa
- 3 linguri ulei de masline
- 2 rosii
- busuioc
- masline si 50 ml vin alb
- sare si piper
- 2 dovlecei mici ( cam 10 cm)
- parmezan
- Paste cu ardei ( sau simple) 250 gr
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu dovlecel , rosii si masline:
Un catel de usturoi razuit calit impreuna cu 2 fileuri de ansoa in 3 linguri ulei de masline , apoi adaugam 2 rosii decojite taiate cuburi , busuioc , masline si 50 ml vin alb, asezonam cu sare si piper.
Punem pastele la fiert . Dovleceii taiati felii ( eu am avut 2 dovlecei cam 10 cm lungime ) i-am calit cu o lingura de ulei masline pana au devenit aurii apoi i-am scos pe o farfurie. Cand pastele sunt fierte le punem peste sos, adaugam dovleceii, amestecam si punem in farfurii , la final adaugam parmezan . Gata in 20 minute !
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
